Σταύρος Γαβαλάς

"Από το 1918 μέχρι σήμερα έχουν περάσει την πόρτα του υπουργείου 264 Υπουργοί και Υφυπουργοί"

"Η μόνη επιλογή είναι το ΕΠΙΠ που σημαίνει ''εγγυημένο παραδοσιακό ιδιότυπο προϊόν'' να παρασκευάζεται με τρόπο παραγωγής μεταποίησης η σύνθεσης που αντιστοιχεί στην παραδοσιακή πρακτική για το εν λόγω προϊόν η τρόφιμο"

Το δέλεαρ του υψηλού πριμ πρώτης εγκατάστασης ξεγελάει τα νέα παιδιά που το σκέφτονται να ασχοληθούν με την γεωργία, την κτηνοτροφία, τη μελισσοκομία και καταθέτουν προτάσεις για να διεκδικήσουν το συγκεκριμένο ποσό.

"Αν υπάρχει η πολιτική βούληση και δεν υπάρχουν αντικρουόμενα  συμφέροντα σε δέκα μέρες μπορούν να ελεγχθούν όλες οι πολυεθνικές"

"Ο υπουργός ανάπτυξης ο κ Σκρέκας που κυνηγά τα μεγάλα συμφέροντα γιατί δεν στέλνει τον κρατικό μηχανισμό να μας πει πώς γίνεται να πουλάς κάτω του κόστους ένα προϊόν που πάνω του στηρίζεται η Κρητική κτηνοτροφία;"

"Άλλωστε η συνεργασία από όλους τους φορείς του νησιού όπου είναι αναγκαία, δεν πρέπει να σκοντάφτει σε προσωπικές αντιπαραθέσεις και σε μικροκομματικές αγκυλώσεις αλλά να παίρνει σάρκα και οστά για να ωφελούνται οι παραγωγοί μας και κανένας άλλος."

Εισάγουμε από τον προκλητικό γείτονα ακόμη και ... σταφίδα και αμπελόφυλλα!

Ακούμε για νέες μεθόδους που εφαρμόζονται σε πολλές περιοχές του κόσμου για την δημιουργία τεχνητής βροχής με πάρα πολύ καλά αποτελέσματα.

Εκχωρεί στα προϊόντα ένα γράμμα βαθμολογίας από το Α (καλύτερο) ως το Ε (χειρότερο) με τα σχετικά χρώματα από το πράσινο ως το κόκκινο...

Τα προγράμματα ευφυούς γεωργίας θα βοηθήσουν πολύ σε αυτή την κατεύθυνση

"Ας περιμένουμε πρώτα το επίσημο άνοιγμα του προγράμματος"

"Ο κανονισμός της Ευρωπαϊκής ένωσης περί του κώδικα επισήμανσης των τροφίμων είναι σαφής. Πρέπει να αναγράφεται σε εμφανές σημείο η χώρα καταγωγής ή ο τόπος προέλευσης"

Πρόταση στο επόμενο Περιφερειακό Συμβούλιο Κρήτης

"Μπράβο σε όλους τους Κρητικούς οινοποιούς που επένδυσαν στις τοπικές γηγενείς ποικιλίες και σάρωσαν μαζί με την Ενωση τα βραβεία"

Η Ένωση ήταν το δεύτερο σπίτι του Μανόλη, εκεί που πέρασε σχεδόν σαράντα χρόνια της ζωής του, υπηρετώντας την με αγάπη, με ανιδιοτέλεια και καθαρότητα.

" Nα βάλουμε τα πράγματα σε μια σειρά, με τα επιστημονικά ιδρύματα στην πρώτη γραμμή"

"Tσυνδικαλιστικό κίνημα έχει προ πολλού κατεβάσει τη σημαία της επανάστασης και των αγώνων".

"Αγώνα λοιπόν βοσκοί, τυροκόμοι, Περιφέρεια, βουλευτές, ενώσεις, καταναλωτές να σώσουμε αυτό το μοναδικό προϊόν που παράγεται στην Κρήτη και πρέπει να συνεχίσει να παράγεται"

Αλήθεια, όσοι διαβάζετε τις συσκευασίες - αλλά και στα χύμα προϊόντα - πόσες φορές έχετε δει ότι ... δεν είναι ελληνικά;

"Oσες φορές οι Ενώσεις έδωσαν κάτι παραπάνω για να στηρίξουν προϊόντα και παραγωγούς, το "πλήρωσαν" ακριβά, αφού βγήκαν εκτός αγοράς".

"Ακούμε συνεχώς για φαινόμενα νοθείας στο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, κάτι που οφείλεται στην πολύ υψηλή τιμή που έχει φέτος, με αποτέλεσμα κάποιοι να "θησαυρίζουν".

"Να μην αφήσουμε τους επιτήδειους να παίζουν παιχνίδια εις βάρος του προϊόντος και του καταναλωτή"

Αν είχαμε αντίστροφη αναλογία με τα ουίσκια και τις βότκες οι καταναλώσεις θα ήταν απίστευτες.

"Δυστυχώς, είναι κάτι που θα το αντιμετωπίζουμε ποιο συχνά και θα πρέπει επιτέλους να δούμε, με απόλυτη σοβαρότητα"

"Πεδίο δόξης λαμπρό για τον Λευτέρη τον Αυγενάκη" - Να κάνουμε τους αγρότες και τους κτηνοτρόφους ξανά νοικοκύρηδες, όπως ήταν τα παλαιά χρόνια οι παππούδες μας και οι πατεράδες μας  -γιατι όχι και εμείς αλλά και τα παιδιά μας

...σε λίγα χρόνια ότι παράγει αυτή η ευλογημένη χώρα, θα πωλούνται σε όλο τον κόσμο με τον όρο Ελλάδα χωρίς να είναι Ελληνικά

"Αν όλη αυτή την ενέργεια και τις ατέλειωτες εργατοώρες που χάνονται σε συναντήσεις και διαβουλεύσεις τη διοχετεύαμε στην πραγματική αγροτική οικονομία, σε μια ειλικρινή κουβέντα με σχέδιο, τότε, τα πράγματα θα ήταν τελείως διαφορετικά"

"Οι διατροφικοί μας θησαυροί που αποδεδειγμένα κάνουν καλό στην υγεία πωλούνται ως θησαυροί ή πωλούνται σε πολύ χαμηλές τιμές και είναι στα αζήτητα;"

Δεν πρέπει να εγκαταλειφθεί το ευλογημένο αμπέλι που έφτιαξε μια πόλη ,που σπούδασε γενιές και τώρα κινδυνεύουμε να τρώμε σταφύλια Χιλής ,σταφίδα από το Ιράν και αμπελόφυλλα από την Τουρκία

"Με τι καρδιά θα προχωρήσουν οι παραγωγοί στο πρόγραμμα της αναμπέλωσης κάτι που ζητούσαμε επιτακτικά και το πετύχαμε σαν Ένωση Ηρακλείου όταν τα σταφύλια είναι στα αζήτητα και οι τιμές τους εξευτελιστικές;"

Όπως όλα δείχνουν αρχίζουν οι πολιτικοί μας να ανακαλύπτουν ξανά αυτό που λέμε πρωτογενή τομέα τους αγρότες μας και τους κτηνοτρόφους μας.

Οι τουρίστες θα έχουν την ευκαιρία να δουν με τα ίδια τους τα μάτια πως παράγονται αυτοί οι διατροφική θησαυροί της Κρήτης μας ή και να συμμετέχουν και οι ίδιοι στην παραγωγική διαδικασία.

Φανταστείτε τα όρη αυτά με δέντρα πόσο διαφορετική εικόνα θα είχαμε και πόσο διαφορετικά θα ήταν τα πράγματα και για εμάς τους ανθρώπους αλλά και για τα ίδια τα ζώα μιας και στα δάση αναπτύσσονται πολλά είδη ζών πουλιών εντόμων αλλά και φυτών.

Το κόλπο των εταιρειών και η εγκυρότητα των συνεταιριστικών οργανώσεων