Μπορούμε να πάμε σε μικρές ζωοτροφικές μονάδες;

Μιλάμε για την κτηνοτροφία στην Κρήτη και ασχολούμαστε μόνο με την αιγοπροβατοτροφία, αποκλείοντας από την κουβέντα τη βοοτροφία και την χοιροτροφία που έχουν εξαφανιστεί η σχεδόν εξαφανιστεί από το νησί μας τα τελευταία χρόνια. με ό,τι αυτό συνεπάγεται σε ελλείψεις χοιρινού και μοσχαρίσιου κρέατος.

Αντιθέτως, τα παλαιότερα χρόνια υπήρχαν πολλές χοιροτροφικές μονάδες, άλλες μικρές και άλλες μεγάλες, ακόμα δηλαδή και στο χωριό μου υπήρχε μία, αλλά και μικρές εγκαταστάσεις με αγελάδες που κάλυπταν ένα μέρος των τοπικών αναγκών και της τοπική αγοράς. Τώρα, για να δούμε αγελάδα στο νησί μας, μόνο σε φωτογραφία δυστυχώς!

Θα μπορούσε αυτό να αλλάξει με την επανεκκίνηση μιας δραστηριότητας που την έχουμε απόλυτη ανάγκη, λόγω των μεγάλων ποσοτήτων που χρειαζόμαστε για τις διατροφικές μας ανάγκες. Αυτό θα μπορούσε να το απαντήσει μια χρηματοοικονομική μελέτη, βάζοντας κάτω τα συν και τα πλην και δείχνοντας μας το τελικό αποτέλεσμα.

Πάντως, με τις τιμές των κρεάτων που έχουν μια ξέφρενη πορεία προς τα πάνω, με αποτέλεσμα να πληρώνουμε το κρέας χρυσό, θα είχε πολύ ενδιαφέρον να κάναμε αυτή την πράξη, αν συμφέρει δηλαδή να πάμε σε μικρές μονάδες στο νησί μιας και το ''know how'' το κατέχουμε, αντί να έχουμε μόνο τα πρόβατα, τα κατσίκια και τα γεωργαλίδικα άλογα... Θα μπορούσε, πιστεύω, άνετα ο κτηνοτρόφος να εκτρέφει και ένα σεβαστό αριθμό χοιρινών και βοοειδών.

Δυστυχώς, αυτά που αναφέρω τώρα μοιάζουν με όνειρα θερινής νυκτός, αφού το Υπουργικό Αγροτικής Ανάπτυξης το μόνο που κάνει διαχρονικά είναι να μην κάνει τίποτα απολύτως ή μάλλον να κάνει κάτι που να ταλαιπωρεί τους αγρότες και τους κτηνοτρόφους αυτής της χώρας, αντί να χαράζει μια σταθερή και βιώσιμη αγροτοκτηνοτροφική πολιτική.

Ξυπνήστε, επιτέλους, εσείς οι κατοικούντες στην Αθήνα και ανοίξτε τα μάτια σας! Βάλτε κάτω τα πτυχία σας και ασχοληθείτε σοβαρά με τον πρωτογενή τομέα, δίνοντας βάση στην παραγωγή και την ποιότητα των προϊόντων. Αλλιώς ζήτω που καήκαμε όλοι μας και οι παραγωγοί και οι καταναλωτές και η χώρα μας γενικότερα.

Εκτός και αν ο στόχος του υπουργείου είναι να βάλουμε στη διατροφή μας τις καβρομαμούνες, τις τροξαλίδες και τους σκουλήκους αφού εκεί μας οδηγούν οι πολιτικές τις  ΕΕ... 

Ότι θα έτρωγα ''μιαρά'' όπως τα λέμε στην Κρήτη, εγώ και τα παιδιά μου, δεν το περίμενα ποτέ να συμβεί.