Το φαγητό πριν και μετά το γυμναστήριο είναι μια… πονεμένη ιστορία. Αν πάρουμε θέση πίσω από το μηχάνημα με άδειο στομάχι, το πιθανότερο είναι πως δεν θα μπορέσουμε να ανταπεξέλθουμε στο πρόγραμμα γυμναστικής μας. Από την άλλη όμως, ένα πλήρες γεύμα μπορεί να οδηγήσει σε πόνους στο στομάχι ή αδιαθεσία, η οποία εκτός από την προπόνηση θα καταστρέψει και την ημέρα μας.
Όσον αφορά το μετά; Ποια και ποιος δεν έχει πέσει με τα μούτρα σε ένα λιπαρό, ανθυγιεινό γεύμα επιστρέφοντας στο σπίτι και νιώθοντας ότι αξίζει μια επιβράβευση για τη σκληρή προσπάθεια; Δυστυχώς, αυτό το «δώρο» είναι στην πραγματικότητα ένα εμπόδιο που βάζουμε στον εαυτό μας, καθώς δεν προσφέρει στον οργανισμό μας αυτά που χρειάζεται για να «χτίσει» μυϊκό ιστό!
Πότε πρέπει να φάω;
Εκτός από το περιεχόμενο των γευμάτων, σημαντικό ρόλο παίζει και το κατάλληλο… timing. Τοποθετήστε το σνακ σας μία με τρεις ώρες πριν την προπόνηση, ώστε η διαδικασία της πέψης να έχει ολοκληρωθεί πριν περάσετε τη ρεσεψιόν του γυμναστηρίου, αλλά τα επίπεδα ενέργειάς σας να παραμένουν υψηλά. Η ακριβής στιγμή εξαρτάται από τις ανάγκες του οργανισμού σας, και θα πρέπει να πειραματιστείτε λίγο για να την εντοπίσετε. Μετά την προπόνηση, το σώμα σας πρέπει να αναπληρώσει την ενέργεια που έχασε. Απλώς περιμένετε περίπου μία ώρα πριν ξεκινήσετε το γεύμα σας!
Τι είδους τροφές να προτιμήσω;
Δεν υπάρχει καλύτερο καύσιμο για τον οργανισμό μας από τους υδατάνθρακες. Επιλέγοντας να τους αντλήσουμε από προϊόντα ολικής άλεσης, επιτυγχάνουμε τα καλύτερα αποτελέσματα. Το σώμα μας χρειάζεται περισσότερο χρόνο για να διασπάσει αυτούς τους υδατάνθρακες, με αποτέλεσμα τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα – και επομένως η ενέργειά μας – να παραμένουν σταθερά. Επιστρέφοντας στο σπίτι, οι υδατάνθρακες έχουν και πάλι μια θέση στο πιάτο μας. Αυτή τη φορά, όμως, θα πρέπει να τους συνδυάσουμε με πρωτεΐνες, οι οποίες αποτελούν απαραίτητο συστατικό για την οικοδόμηση μυϊκής μάζας.
Εύκολα σνακ για πριν και μετά το γυμναστήριο
Ο καλύτερος σύμμαχός σας στην προσπάθεια να μεγιστοποιήσετε τα αποτελέσματα της προπόνησης είναι τα ελαφριά γεύματα που δεν θα βαρύνουν το στομάχι σας, αλλά θα σας προσφέρουν τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά. Αυτό, όμως, δεν σημαίνει ότι δεν μπορούν να είναι και απολαυστικά!
