Μήπως ο καφές σας γερνάει πιο γρήγορα; Πώς επιδρά η καφεΐνη στο δέρμα

Ο καφές είναι κάτι περισσότερο από μια απλή πρωινή... ιεροτελεστία. Περιέχει εκατοντάδες βιοδραστικές ενώσεις, όπως καφεΐνη, πολυφαινόλες και χλωρογενικά οξέα. Ένας αυξανόμενος όγκος ερευνών συνδέει πλέον αυτές τις ενώσεις με την υγεία του δέρματος και τη βιολογική διαδικασία γήρανσης.

Η μέτρια κατανάλωση καφέ μπορεί να προσφέρει προστατευτικά οφέλη για το δέρμα σας και να επιβραδύνει την κυτταρική γήρανση αν και η υπερβολική πρόσληψη ή το κακό περιβάλλον μπορούν να αναιρέσουν αυτές τις επιπτώσεις.
 

Τι δείχνει η έρευνα: Επιδράσεις της καφεΐνης στο δέρμα και τη γήρανση

Θετικές συσχετίσεις

   Μελέτες in vitro και σε ζώα δείχνουν ότι η καφεΐνη ενεργοποιεί μηχανισμούς κυτταρικής επιδιόρθωσης, όπως η αυτοφαγία που προκαλείται από SIRT3/AMPK, προστατεύοντας τα κύτταρα του δέρματος από το οξειδωτικό στρες και καθυστερώντας τη γήρανση.
   Μια μελέτη του 2024, που δημοσιεύτηκε στο Ageing Research Reviews, κατέληξε στο συμπέρασμα ότι ο καφές και τα συστατικά του (καφεΐνη συν χλωρογενικό οξύ) φέρουν ισχυρές ενδείξεις αντιγηραντικής δυνατότητας: ιδιαίτερα μέσω αντιοξειδωτικής προστασίας και αναστολής ενζύμων (όπως η κολλαγενάση και η ελαστάση).
   Παρατηρητικές μελέτες συνδέουν την τακτική κατανάλωση καφέ με πιο αργά σημάδια γήρανσης του προσώπου. Για παράδειγμα, μια μελέτη σε πάνω από 16.000 Ευρωπαίους διαπίστωσε ότι όσοι έπιναν καφέ είχαν καλύτερη ελαστικότητα του δέρματος και λιγότερες ρυτίδες, πιθανώς λόγω της περιεκτικότητας του καφέ σε πολυφαινόλες.

Η μέτρια κατανάλωση καφεΐνης συνδέεται επίσης με πιο αργή βιολογική γήρανση μέσω μηχανισμών όπως η επιδιόρθωση του DNA και η ενισχυμένη απόκριση στο στρες.
 

Παράγοντες κινδύνου ευρύτερο πλαίσιο κατανάλωσης καφέ

   Η υψηλή πρόσληψη καφεΐνης χωρίς επαρκή ενυδάτωση μπορεί να οδηγήσει σε ξηρότητα του δέρματος, μειωμένη ελαστικότητα και ορατά σημάδια γήρανσης, ειδικά όταν συνδυάζεται με ανεπαρκή πρόσληψη νερού.
   Η κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων καφέ αργά την ημέρα μπορεί να επηρεάσει τον ύπνο και ο κακός ύπνος υπονομεύει την επιδιόρθωση του δέρματος και επιταχύνει τη γήρανση.
   Πολλές μελέτες είναι παρατηρητικές ή προκλινικές, έτσι αιτιώδης συνάφεια δεν έχει ακόμη τεκμηριωθεί. Ο καφές θα πρέπει να θεωρείται συμπληρωματική, όχι αυτόνομη, στρατηγική αντιγήρανσης.

Περισσότερα στο onmed.gr