Μέθοδος Εκτέλεσης
- Σε μία κατσαρόλα με νερό που βράζει βάζουμε τα φασολάκια, τα μακαρόνια, αλάτι και βράζουμε για 10 λεπτά.
- Τοποθετούμε ένα τηγάνι σε δυνατή φωτιά.
- Κόβουμε τα λουκάνικα σε φέτες, τα βάζουμε στο τηγάνι και τα σοτάρουμε μέχρι να βγάλουν το λάδι τους.
- Κόβουμε τις πιπεριές σε μεγάλα κομμάτια, το κρεμμύδι και τα σκόρδα σε λεπτές φέτες, τα βάζουμε στο τηγάνι και σοτάρουμε για 3-4 λεπτά.
- Στη συνέχεια, βάζουμε τα ντοματίνια, τον πελτέ και σοτάρουμε.
- Σβήνουμε με το κρασί και μόλις εξατμιστεί, προσθέτουμε τη ζάχαρη και 2 κουτάλεςαπό το νερό που βράζουν τα μακαρόνια.
- Σουρώνουμε τα φασολάκια με τα μακαρόνια και τα βάζουμε στο τηγάνι με τα υπόλοιπα υλικά.
- Προσθέτουμε τη ρίγανη, τη φέτα σπασμένη με τα χέρια μας, αφαιρούμε από τη φωτιά και ανακατεύουμε.
- Σερβίρουμε με ρίγανη.
