Όσοι δεν είχαν ήδη ήδη κλείσει τραπέζι για το βράδυ της Μ. Παρασκευής σε κάποιο ουζερί ή ταβέρνα ... μάλλον θα έφαγαν τα θαλασσινά στο σπίτι! Κι αυτό γιατί, οι Ηρακλειώτες αλλά και οι γνωρίζοντες επισκέπτες είχαν προνοήσει από μέρες, και έκαναν τις κρατήσεις τους, ώστε μετά την περιφορά του Επιταφίου να τους περιμένει ένα στρωμένο τραπέζι, με νηστίσιμα εδέσματα.
Καλαμαράκια, χταπόδια, γαρίδες, και πολλά ακόμη έχουν για μια ακόμα χρονιά την τιμητική τους...
Μετά την κατανυκτική περιφορά του Επιταφίου, οι Ηρακλειώτες τηρούν το ... άλλο "έθιμο", κάνοντας ... πρόωρη "ανάσταση".
Οι ψησταριές στήνονται από νωρίς, όπως και τα τραπέζια...
