Τα οφέλη της μεσογειακής διατροφής για τους πάσχοντες από σκλήρυνση

Οι πάσχοντες από σκλήρυνση κατά πλάκας που ακολουθούν με συνέπεια μεσογειακή διατροφή, έχουν μικρότερο κίνδυνο εμφάνισης προβλημάτων μνήμης και σκέψης, σύμφωνα με νέα αμερικανική επιστημονική μελέτη.

Οι ερευνητές, με επικεφαλής τη νευρολόγο Δρα Ιλάνα Κατς Σαντ της Ιατρικής Σχολής του Όρους Σινά στη Νέα Υόρκη, ανέλυσαν στοιχεία για 563 ανθρώπους με πολλαπλή σκλήρυνση.

Κάθε συμμετέχων βαθμολογήθηκε σε μία κλίμακα 0-14 ανάλογα με το πόσο πιστά ακολουθούσε τη μεσογειακή διατροφή, η οποία περιλαμβάνει πολλά λαχανικά, όσπρια, φρούτα, ψάρια-θαλασσινά, ελαιόλαδο και υγιεινά φυτικά λίπη, καθώς επίσης λιγότερα γαλακτοκομικά, κρέατα και κορεσμένα λίπη.

Οι συμμετέχοντες έκαναν τρία γνωστικά και μνημονικά τεστ για να αξιολογηθεί κατά πόσο είχαν γνωστική εξασθένηση (διαγνώστηκαν οι 108 ή το 19%του συνόλου).

Διαβάστε περισσότερα στο onmed.gr

Φωτογραφία από Rastaman1075 από το Pixabay