Το Γραφείο Σχολικών Δραστηριοτήτων Δ.Δ.Ε. Ν. Ηρακλείου (Υπεύθυνη Αγγελική Ζαχαράτου), με τη στήριξη των Ιδρυμάτων Καλοκαιρινού, πραγματοποιεί Εσπερίδα με τίτλο: Διατροφή και Υγεία στο χθες και στο σήμερα», τη Δευτέρα 20 Μαρτίου 2017 και ώρα 17:00-20:30, στον Κοινωνικό Χώρο των Ιδρυμάτων Καλοκαιρινού (Μονής Αγκαράθου 9, πίσω από τον Αγ. Δημήτριο). Η Εσπερίδα εντάσσεται στο πλαίσιο της Θεματικής Εβδομάδας που υλοποιείται κατά το τρέχον σχολικό έτος στα Γυμνάσια του νομού. Η Εσπερίδα δομείται σε δύο μέρη: το α΄ μέρος περιλαμβάνει τρεις (3) ομιλίες ανοικτές στο κοινό (εκπ/κοι, γονείς κ.ά.), ενώ στο β΄ μέρος θα πραγματοποιηθεί βιωματικό εργαστήριο για συγκεκριμένο αριθμό εκπαιδευτικών γυμνασίων του Ν. Ηρακλείου.
ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΕΣΠΕΡΙΔΑΣ
Α΄ Μέρος (είσοδος ελεύθερη)
17:00-17:15 Προσέλευση
17:15-17:20 Χαιρετισμοί
17:20-17:50 Διατροφή στα πρώτα στάδια της ζωής και υγεία του παιδιού
Λήδα Χατζή, Επίκουρη Καθηγήτρια Επιδημιολογίας και Διατροφής, Τμήμα Ιατρικής ΠΚ
17:50-18:10 Επικοινωνόντας με τον μαθητή για την αλλαγή της συμπεριφοράς σε θέματα υγείας: σύντομη αναφορά σε τεχνικές προσέγγισης
Χρήστος Λιονής, Καθηγητής Γενικής Ιατρικής και Πρωτοβάθμιας Φροντίδας Υγείας, Τμήμα Ιατρικής ΠΚ
18:10-18:40 Η διατροφή των Μινωϊτών: αρχαιολογικά ευρήματα από τις ανασκαφείσες Μινωικές θέσεις Κρήτης και Σαντορίνης που αφορούν σε πηγές άντλησης της τροφής, τρόπους παρασκευής, επεξεργασίας, διατήρησης, κατανάλωσης και προσφοράς των μινωικών εδεσμάτων.
Αθηνά Ν. Κυριακάκη-Σφακάκη, ξεναγός, Σ/ς Τραπεζικός, συγγραφέας
18:40-18:50 Κλείσιμο α΄ μέρους - Ερωτήσεις
18:50-19:00 Διάλειμμα
Β΄ Μέρος (συγκεκριμένος αριθμός εκπαιδευτικών)
19:00-20:30
Βιωματικό εργαστήριο με θέμα: Η ιερή αγελάδα και ο βδελυρός χοίρος
Εισηγήτρια εργαστηρίου: Φιλίτσα Πεδιαδίτη, Διαιτολόγος, Διατροφολόγος ΠΕ15,
Υπεύθυνη Σχολικών Δραστηριοτήτων Δ/νσης Δ/θμιας Εκπ/σης Ν. Λασιθίου
Όπως σε όλες τις δράσεις του Κοινωνικού Χώρου, συσκευασμένα τρόφιμα και είδη καθαριότητας για το Κοινωνικό Παντοπωλείο είναι πάντα ευπρόσδεκτα.
