Απίστευτο: Μπορεί αυτό το τρόφιμο να κάνει τα παιδιά πιο… ευγενικά και κοινωνικά;

Τι σχέση θα μπορούσε να έχει το καθημερινό διατροφολόγιο του παιδιού με τον χαρακτήρα και τη συμπεριφορά του; Μεγάλη, όπως αναδεικνύει νέα μελέτη που δημοσιεύεται στο European Journal of Nutrition και υποστηρίζει ότι τα παιδιά που καταναλώνουν λιγότερα ψάρια τείνουν να εμφανίζουν χαμηλότερα επίπεδα φιλοκοινωνικής συμπεριφοράς, όπως η ευγένεια και η κοινωνικότητα, σε σύγκριση με εκείνα που τρώνε τακτικά ψάρια.

Η σημασία των ψαριών στην παιδική διατροφή

Η κοινωνική συμπεριφορά αρχίζει συνήθως να αναπτύσσεται κατά τα πρώτα δύο έτη της ζωής και συνεχίζεται καθ’ όλη τη διάρκεια της παιδικής ηλικίας. Τα θαλασσινά αποτελούν ζωτική πηγή βασικών θρεπτικών συστατικών, όπως τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, το σελήνιο και το ιώδιο, που είναι γνωστά για τα οφέλη τους στη λειτουργία του εγκεφάλου και τη συνολική υγεία.

Οι ειδικοί συνιστούν τα παιδιά να καταναλώνουν τουλάχιστον δύο μερίδες ψάρι την εβδομάδα, με τη μία να είναι ένα λιπαρό ψάρι, όπως ο σολομός ή το σκουμπρί.

Ωστόσο, τα διαθέσιμα δεδομένα δείχνουν ότι τα περισσότερα παιδιά δεν τηρούν αυτές τις διατροφικές οδηγίες. Ένας λόγος γι’ αυτό είναι οι ανησυχίες των γονιών για ρύπους όπως ο υδράργυρος.

Πράγματι, η υπερβολική κατανάλωση ψαριών μπορεί να εγκυμονεί κινδύνους, ωστόσο οι ειδικοί τονίζουν ότι η μέτρια πρόσληψή τους παρέχει σημαντικά οφέλη και δεν θα πρέπει να παραλείπεται.