Η Σίφνος, με μακραίωνη παράδοση στην κουλτούρα της μαγειρικής, τιμά κάθε χρόνο τον μεγάλο της δάσκαλο, τον Νίκο Τσελεμεντέ. Κάθε χρόνο αρχές Σεπτέμβρη, ο Αρτεμώνας υποδέχεται το Φεστιβάλ Κυκλαδικής Γαστρονομίας "Νικόλαος Τσελεμεντές", με συμμετοχή αντιπροσωπειών από όλα τα κυκλαδονήσια αλλά και πολλών άλλων περιοχών της Ελλάδος και του εξωτερικού.
Εκεί έδωσε το παρόν και ο κρητικός σύλλογος, το Φεστιβάλ Κρητικ'ης Κουζίνας, που παρουσίασε τον «Οδηγό Μαγειρικής» και τράταρε το πιο γλυκό έθιμο της Κρήτης, τις «Ζαχαρωτές μαντινάδες » που ενθουσίασαν μικρούς και μεγάλους. Ένα έθιμο που αναβίωσε ο Πολιτιστικός Σύλλογος Απόστολων Πεδιάδος το 2011. Είναι μάλλον αυτονόητο να πω ότι και τα κρητικά φαγητά, οι γεύσεις έκλεψαν την παράσταση!
