Ο Σύλλογος Αλατσατιανών Ν. Ηρακλείου καλεί τα μέλη και τους φίλους του Συλλόγου να προσέλθουν το Σαββάτο 22.07.2017 στην πλατεία των Νέων Αλατσάτων, δίπλα στη στέγη του Συλλόγου, για να συμμετάσχουν στην καθιερωμένη παρασκευή της 1ης δόσης τραχανά του συλλόγου.
Στην ανακοίνωση αναφέρεται:
"Σας προσκαλούμε, να συνδράμετε με τη συμμετοχή σας, στην προσπάθεια του συλλόγου μας, να διατηρήσουμε τα έθιμα των προγόνων μας, τηρώντας την πατροπαράδοτη συνταγή του θρεπτικού και νοστιμότατου, αλατσατιανού τραχανά, που ανέθρεψε γενιές και γενιές, όπως τη μάθαμε από τις γιαγιάδες και τις μανάδες μας. Ελάτε να δείτε και να μάθετε τι θα πεί η έκφραση …. «έχει απλωμένο τραχανά………»!!!!
Ας συμμετάσχουμε λοιπόν όλοι μαζί στη διαδικασία της παρασκευής του τραχανά από νωρίς το πρωί (αρχίζουμε στις 6,30 το πρωί) και σας παρακαλούμε ιδιαίτερα για τη συμμετοχή των μικρών παιδιών. Για λεπτομέρειες όποιος ενδιαφέρεται ας επικοινωνήσει στα παρακάτω τηλέφωνα:
- Σύλλογος Αλατσατιανών: 2810-231933
- Χριστίνα Χατζηαδάμ: 6951004144
- Σοφία Καρδαμάκη:2810-231953."
