Αρνάκι ή κατσικάκι. Στη σούβλα ή στην ψησταριά. Περί ορέξεως…
Το θέμα είναι ότι οι σούβλες και οι ψησταριές τόσο στην ύπαιθρο της Κρήτης όσο και στις γειτονιές έχουν, εδώ και ώρα, «ανάψει»!
Και το γλέντι σιγά σιγά στήνεται…
Το πασχαλινό τραπέζι ετοιμάζεται και τα εδέσματα παίρνουν τη θέση τους…
Οι νοικοκυρές στολίζουν τα τραπέζια στις αυλές, στα μπαλκόνια και στα εξοχικά και μικροί και μεγάλοι αναμένουν να γευτούν τους μοναδικούς μεζέδες…
