Κρήτη: «Πικρός» ο καφές- Φθάνει και 5,50 ευρώ στις καφετέριες

«Χρυσάφι» κοστίζει πλέον ένα φλυτζάνι καφές καθώς οι απανωτές ανατιμήσεις στην τιμή μου φέρνουν τον καταναλωτή στη δύσκολη θέση να χρειάζεται σχεδόν ένα μεροκάματο για να απολαύσει το αγαπημένο του ρόφημα.

Μετά την αύξηση του ΦΠΑ που σημειώθηκε την 1η Ιουλίου (δείτε ΕΔΩ), στις αρχές Σεπτεμβρίου έγιναν νέες ανατιμήσεις στην τιμή του καφέ. Οι διεθνείς αυξήσεις φθάνουν στο 65% ενώ στη χώρα μας ο σερβιριζόμενος αλλά και τυποποιημένος καφές θα στοιχίζει 20% ακριβότερα, καθιστώντας τον πλέον ως πανάκριβο είδος πολυτελείας.

«Είναι ένα ποσοστό το οποίο οι καφετέριες δεν μπορούν να απορροφήσουν και έτσι υποχρεούνται να αυξήσουν κι άλλο την τιμή του» αναφέρει στο Cretalive η πρόεδρος του Συνδέσμου Επισιτισμού και Διασκέδασης ν. Ηρακλείου, Μαρία Αντωνακάκη.

Με αυτά ως δεδομένα στις περισσότερες περιπτώσεις ο καφές θα ξεκινάει από τα 4 ευρώ και μπορεί να φθάνει μέχρι και 5.50 ευρώ στις καφετέριες ενώ στα delivery από 2.30 έως 3.30 ευρώ! Επίσης ανατιμήσεις σημειώθηκαν και στον συσκευασμένο ελληνικό καφέ όπως και στον espresso ο οποίος έχει ανέβει από 6 έως 7.50 ευρώ.

Συνέπεια αυτών είναι οι καφετέριες να καταγράφουν σημαντική πτώση στην κίνηση των πελατών με την κα. Αντωνακάκη να κάνει λόγο για «μεγάλη "κοιλιά"». «Θεωρείται μία "νεκρή" περίοδος αφού ο κόσμος έχει περιοριστεί περιμένοντας την εορταστική περίοδο και το δώρο των Χριστουγέννων για τις εξόδους του», λέει συγκεκριμένα.

Image

Όλα τα παραπάνω επιβεβαιώνει με δηλώσεις του στο Cretalive και ο έμπορος καφέ, Μύρων Βλατάκης ο οποίος υπογραμμίζει πως «μέσα σε ένα χρόνο και κάτι οι αυξήσεις που έχει πάρει ο καφές είναι τεράστιες. Μέσα σε διάστημα 20 ημερών έχει ανέβει 20% η τιμή του καφέ». Ιδιαίτερη έμφαση δίνει στις απώλειες από 17% έως 20% από το καβούρδισμα στον καφέ διότι, όπως εξηγεί, όσο ψήνεται τόσο χάνει την υγρασία του.

Συμπέρασμα όλων αυτών είναι ότι σε λίγο καιρό «οι καφετέριες θα αναγκαστούν να μεταβάλλουν τις τιμές κατά 25% στον ψημένο καφέ».

Οι σημαντικότεροι λόγοι της ραγδαίας αύξησης στην τιμή είναι αφενός η ισοτιμία ευρώ - δολαρίου ενώ ακόμα ένας παράγοντας είναι ότι η ανομβρία που πλήττει τις περιοχές παραγωγής. Για το λόγο αυτό έχει εκτοξευθεί και η τιμή του κακάο.

Διαβάστε περισσότερες ειδήσεις από την Κρήτη και το Ηράκλειο