Ο οίνος ευφραίνει καρδίαν ανθρώπου και αυτό προφανώς το γνωρίζουν καλά στις Κάτω Ασίτες με τον διαγωνισμό σπιτικού κρασιού που έχει πλέον καταστεί θεσμός για την περιοχή.
Ένα πανηγύρι γευσιγνωσίας τοπικών κρασιών που πραγματοποιείται για 7η συνεχή χρονιά στο προαύλιο του Αφέντη Χριστού, υπό την αιγίδα του Πολιτιστικού-Πνευματικού Κέντρου της Ενορίας Κάτω Ασιτών.
Παραγωγοί από τις Κάτω Ασίτες συμμετέχουν στο διαγωνισμό με τα κρασιά τους (κόκκινο, λευκό, ροζέ) σε μία διαδικασία κρυφής γευσιγνωσίας γεμάτη σασπένς, γέλιο και αρώματα. Ξεπερνούν κάθε φορά τους 30 οι διαγωνιζόμενοι, οι οποίοι δίνουν πάντα τον καλύτερο εαυτό τους, κάποιες φορές υπό τις πολύτιμες συμβουλές επαγγελματιών οινοποιών.
Ο Γιώργος Φραγκιαδάκης (Λιάκος) είναι ο νέος πρόεδρος του Πολιτιστικού Συλλόγου Κάτω Ασιτών και μέλος του Πολιτιστικού-Πνευματικού Κέντρου της Ενορίας και είναι υπεύθυνος της διοργάνωσης του διαγωνισμού γευσιγνωσίας τοπικών κρασιών. Είναι και ο άνθρωπος που το εμπνεύστηκε όλο αυτό από μεράκι και αγάπη στο κρασί και στον τόπο του.
Όπως λέει, το κάθε κρασί φέρει μέσα του τα χώματα του τόπου του και αυτό κάνει την όλη διαδικασία ξεχωριστή για την κάθε περιοχή. Ο διαγωνισμός έχει επιλεχθεί να γίνεται την πρώτη Κυριακή μετά του Αγίου Γεωργίου του Μεθυστή.
Όσοι λοιπόν αγαπάτε το κρασί, δεν έχετε παρά να επισκεφθείτε σήμερα τις Κάτω Ασίτες, συνδυάζοντας τον οίνο με γευστικά μεζεδάκια σε μία όμορφη Κυριακάτικη βόλτα. Η εκδήλωση που έχει την στήριξη του δήμου Ηρακλείου ξεκίνησε στις 11.30 της Κυριακής και συνεχίστηκε έως τις μεσημβρινές ώρες.
Διαβάστε περισσότερες ειδήσεις από την Κρήτη και το Ηράκλειο
