Μια γρήγορη και εύκολη συνταγή με ελληνικό παραδοσιακό φαγητό, είναι η ρεβυθάδα με μελωμένες μελιτζάνες. Πρόκειται για ένα φαγητό, κατάλληλο για το τέλος του Οκτώβρη, αφού συνδυάζει τις τελευταίες μελιτζάνες του καλοκαιριού με ένα από τα πιο αγαπημένα όσπρια της ελληνικής κουζίνας, τα ρεβύθια.
Στο βίντεο που ακολουθεί δείτε τη φιλοσοφία αλλά και την εκτέλεση της συνταγής: