Σοκολατόπιτα κλασική, σιροπιαστή και με γλάσο σοκολάτας

Δείτε τη συνταγή για μια ονειρεμένη σοκολατόπιτα.

• 50′ προετοιμασία
• 35′ ψήσιμο
• Σύνολο: 1 ώρα και 25′

Υλικά

Μερίδες: 12

Για το σιρόπι

• 200 ml (1 κούπα) νερό
• 200 γρ. (1 κούπα) ζάχαρη
• 3 κουτ. σούπας κακάο (30 γρ.)
• 1 τσιμπιά αλάτι

Για το κέικ

• 180 γρ. (1 + 1/3 κούπας) αλεύρι για όλες τις χρήσεις + λίγο για το σκεύος
• 80 γρ. (3/4 κούπας) κακάο
• 200 γρ. (1 κούπα) ζάχαρη
• 250 ml (1 + 1/4 κούπας) ζεστό γάλα
• 2 αυγά
• 120 γρ. βούτυρο αγελάδας, λιωμένο + λίγο για το σκεύος
• 1 κουτ. γλυκού μαγειρική σόδα
• 1/2 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ
• 1 κουτ. γλυκού χυμός λεμονιού

Για το γλάσο

• 200 γρ. κουβερτούρα μαύρη
• 80 γρ. κουβερτούρα λευκή