Η βιταμίνη C είναι σημαντική και άκρως θρεπτική και βρίσκεται κυρίως στα φρούτα και τα λαχανικά. Είναι απαραίτητη για την παραγωγή κολλαγόνου, μίας πρωτεΐνης που βοηθά τον σχηματισμό και την ενίσχυση των οστών, των αιμοφόρων αγγείων και του δέρματος.
Ποιες τροφές είναι πρωταθλητές της βιταμίνης C και πόση περιέχουν;
Πιπεριές (183 mg/100γρ.)
Ακτινίδιο (92 mg/100γρ.)
Μπρόκολο (89 mg/100γρ.)
Φράουλες (58 mg/100γρ.)
Πορτοκάλια (53 mg/100γρ.)
