Οι πρωτεΐνες είναι μεγάλες ενώσεις που παρασκευάζονται με τον συνδυασμό μικρότερων αμινοξέων. Γνωστές ως μακροθρεπτικά συστατικά προσφέρουν ενέργεια στο σώμα. Κάθε γραμμάριο πρωτεΐνης περιέχει 4 θερμίδες.
Η πρωτεΐνη υπάρχει σε πολλά νόστιμα φρέσκα τρόφιμα. Ένας άντρας που ζυγίζει 75 κιλά χρειάζεται περίπου 58 γραμμάρια πρωτεΐνης την ημέρα, ενώ μια γυναίκα 55 κιλών χρειάζεται 43 γραμμάρια ημερησίως. Την ημερήσια ποσότητα πρωτεΐνης που χρειάζεται ένας άνθρωπος τη μετράμε σε γραμμάρια ανά κιλό βάρους g/ kg, και η ελάχιστη ημερήσια ποσότητα πρωτεΐνης ξεκινά από 0,8 g ανά κιλό βάρους. Να θυμάστε πως όσο πιο έντονα ασκείστε, τόσο υψηλότερες είναι οι ανάγκες του σώματος σας για πρωτεΐνη.
Διαβάστε περισσότερα στο onmed.gr
