Η απόλαυση των πολλών πλεονεκτημάτων της μεσογειακής διατροφής είναι ένα από τα πιο έξυπνα πράγματα που μπορείτε να κάνετε για την υγεία σας. Η γνωστική υποβάθμιση, οι καρδιακές παθήσεις, ο καρκίνος, η κατάθλιψη, ο διαβήτης και η οστεοπόρωση μπορούν να καταπολεμηθούν με αυτή τη λαϊκή διατροφή.
Τα ζυμαρικά μπορούν να αποτελέσουν υγιεινό μέρος της μεσογειακής διατροφής, σύμφωνα με έρευνα του Ινστιτούτου IRCS Neuromed.
Η μεσογειακή διατροφή, με επίκεντρο τα φρούτα, τα λαχανικά, το ελαιόλαδο, τα καρύδια, τα όσπρια και τα δημητριακά ολικής αλέσεως, κάνει καλό στα πάντα από τον εγκέφαλό σας μέχρι τα οστά σας. Μάθετε τα οφέλη της μεσογειακής διατροφής - και πώς να την χρησιμοποιήσετε για την πρόληψη των καρδιακών παθήσεων, της κατάθλιψης και ακόμη και του καρκίνου.
Η διατροφή επικεντρώνεται σε μια μικρή ομάδα βασικών τροφίμων, τα οποία περιλαμβάνουν:
- Λαχανικά
- Φρούτα
- Υγιή λίπη (ειδικά ελαιόλαδο)
- Ξηροί καρποί και σπόροι
- Οσπρια
- Μη επεξεργασμένα δημητριακά ολικής αλέσεως
- Ψάρι
Οδηγός διατροφής.
Θέλετε να φάτε τρόφιμα που θα σας βοηθήσουν να αισθανθείτε καλύτερα, να παραμείνετε αδύνατα και να αποφύγετε νόσους που σχετίζονται με τη διατροφή; Θέλετε να είστε πιο υγιεινοί με την κατανάλωση νόστιμων "σούπερ" τροφίμων;
Αν ναι, ζητήστε το ΔΩΡΕΑΝ αντίγραφό σας, αυτή τη στιγμή, για τον οριστικό οδηγό διατροφής σχετικά με τη ζωή που διαρκεί περισσότερο, πιο υγιεινή και πιο ευτυχισμένη.
Οι άνθρωποι που τρώνε με μεσογειακή διατροφή τείνουν να έχουν σημαντικά οφέλη για την υγεία, που κυμαίνονται από τη μείωση του σακχάρου στο αίμα σε καλύτερη μνήμη.
Τα παρακάτω είναι μερικά από τα κορυφαία πλεονεκτήματα της μεσογειακής διατροφής:
1. Διατηρήστε τη μνήμη. Γεμάτο υγιή λίπη για τον εγκέφαλο, η μεσογειακή διατροφή μπορεί να κάνει καλό για την τόνωση της εγκεφαλικής δύναμης και την πρόληψη της άνοιας. Σε μια μελέτη, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι η υψηλή προσήλωση σε μια μεσογειακή διατροφή συσχετίστηκε με 40% μειωμένο κίνδυνο για τη νοητική εξασθένηση.
2. Μειώστε τον κίνδυνο για καρδιακές παθήσεις. Μελέτες δείχνουν ότι με μια μεσογειακή διατροφή μπορεί να μειωθεί σημαντικά ο κίνδυνος για καρδιαγγειακές παθήσεις, όπως στεφανιαία νόσο, έμφραγμα του μυοκαρδίου (καρδιακή προσβολή) και εγκεφαλικό επεισόδιο.
Αυτό είναι πιθανό να συμβαίνει λόγω των θετικών επιδράσεων της μεσογειακής διατροφής στους καρδιαγγειακούς παράγοντες κινδύνου, συμπεριλαμβανομένης της υψηλής αρτηριακής πίεσης, των τριγλυκεριδίων και της χοληστερόλης.
3. Ενισχύστε τα οστά. Μια μελέτη δείχνει ότι ορισμένες ενώσεις στο ελαιόλαδο μπορούν να βοηθήσουν στη διατήρηση της οστικής πυκνότητας αυξάνοντας τον πολλαπλασιασμό και την ωρίμανση των οστικών κυττάρων. Σε μια άλλη μελέτη διαπιστώθηκε ότι τα διαιτητικά πρότυπα που σχετίζονται με τη μεσογειακή διατροφή μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη της οστεοπόρωσης.
4. Διαχειριστείτε το διαβήτη και ελέγξτε το σάκχαρο του αίματος. Η μεσογειακή διατροφή έχει επιδείξει ευεργετικά αποτελέσματα για τον διαβήτη. Μπορεί να είναι σε θέση να αποτρέψει τον διαβήτη τύπου 2 και μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση του ελέγχου του σακχάρου στο αίμα και του καρδιαγγειακού κινδύνου σε εκείνους που το έχουν ήδη.
Όταν η μεσογειακή διατροφή συγκρίθηκε με δίαιτα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, τα άτομα με διαβήτη τύπου 2 που ακολούθησαν τη μεσογειακή διατροφή εξελίχθηκαν πολύ καλύτερα. λιγότεροι άνθρωποι χρειάζονταν θεραπεία και βίωσαν μεγαλύτερη απώλεια βάρους και καλύτερη έλεγχο του σακχάρου στο αίμα
5. Καταπολέμηση της κατάθλιψης. Οι άνθρωποι που ακολουθούν τη μεσογειακή διατροφή μπορούν επίσης να προστατευθούν από την κατάθλιψη. Σε μία μελέτη του 2013 διαπιστώθηκε ότι οι άνθρωποι που ακολουθούσαν μεσογειακή διατροφή πιο στενά είχαν 98,6 τοις εκατό χαμηλότερο κίνδυνο ανάπτυξης κατάθλιψης από εκείνους που δεν την ακολουθούσαν.
6. Προστατεύει από τον καρκίνο. Η καλή τήρηση της μεσογειακής διατροφής μπορεί να βοηθήσει στην καταπολέμηση του καρκίνου. Μια συστηματική ανασκόπηση των μελετών διαπίστωσε ότι συνολικά οι άνθρωποι που ακολουθούν τη διατροφή έχουν το 13% χαμηλότερο ποσοστό θνησιμότητας από τον καρκίνο. Οι συγκεκριμένοι καρκίνοι που προστατεύονται περιλαμβάνουν καρκίνο του μαστού, καρκίνο του παχέος εντέρου, καρκίνο του γαστρικού ιστού, τον καρκίνο του ήπατος και τον καρκίνο της κεφαλής και του τραχήλου.
Μεσογειακές συμβουλές διατροφής
Σε μια μεσογειακή διατροφή, πρέπει να τρώτε φρούτα, λαχανικά και υγιή λίπη όπως το ελαιόλαδο πολλές φορές την ημέρα. όσπρια και μη επεξεργασμένα δημητριακά ολικής αλέσεως τουλάχιστον μία φορά την ημέρα · ψάρια, καρύδια και σπόρους πολλές φορές την εβδομάδα. Τα κορεσμένα λίπη και τα ραφιναρισμένα σάκχαρα πρέπει να περιορίζονται μόνο σε ειδικές περιπτώσεις.
