ΥΓΕΙΑ
11 από τα πιο πυκνά σε θρεπτικά συστατικά τρόφιμα που μπορείτε να φάτε
Σε έναν κόσμο γεμάτο επεξεργασμένες επιλογές και κενές θερμίδες, τα πλούσια σε θρεπτικά συστατικά τρόφιμα προσφέρουν τα μέγιστα οφέλη υγείας ανά μπουκιά.
Πρόκειται για τρόφιμα γεμάτα με απαραίτητες βιταμίνες, μέταλλα και ωφέλιμες ενώσεις, χωρίς υπερβολική ζάχαρη, ανθυγιεινά λίπη ή πρόσθετα.
Αυτό το άρθρο επισημαίνει τα τρόφιμα με την υψηλότερη περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά, εξηγεί γιατί είναι βιολογικά ανώτερα και παρέχει συστάσεις που υποστηρίζονται από ειδικούς για το πόσο συχνά πρέπει να τα συμπεριλαμβάνετε στην εβδομαδιαία διατροφή σας.
Τι κάνει ένα τρόφιμο πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά;
Μια τροφή πλούσια σε θρεπτικά συστατικά παρέχει υψηλή ποσότητα απαραίτητων θρεπτικών συστατικών σε σχέση με την περιεκτικότητά της σε θερμίδες.
Αυτά τα τρόφιμα είναι πλούσια σε βιταμίνες, μέταλλα, αντιοξειδωτικά, φυτικές ίνες και υγιή λίπη ή πρωτεΐνες, ενώ έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε επεξεργασμένα σάκχαρα ή κορεσμένα λίπη. Υποστηρίζουν την ενέργεια, την ανοσία, την λειτουργία του εγκεφάλου και την πρόληψη χρόνιων ασθενειών με χαμηλό θερμιδικό φορτίο.
Βασικά χαρακτηριστικά των τροφίμων με υψηλή περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά:
- Υψηλή αναλογία θρεπτικών συστατικών προς θερμίδες
- Φυσικές πηγές ολικής αλέσεως
- Προάγουν τον κορεσμό και την μεταβολική υγεία
- Υποστηρίζουν την επιδιόρθωση των ιστών και την κυτταρική λειτουργία
Ποιες είναι οι τροφές με την υψηλότερη περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά;
