Πατέρας Ευμένιος
"Ήταν παιδικός μου πόθος να γίνω μοναχός" λέει ο π. Ευμένιος μετά την χειροτονία του
Όπως αποκάλυψε, σχετικά με τις γνώσεις του στη μαγειρική, πρόκειται να αναλάβει τα συσσίτια της Μητροπόλεως στα Τρίκαλα, καθώς και της θρησκευτικής κατασκήνωσης της περιοχής