Όπως αναφέρει το www.ofi1925.gr:
''Ο γιατρός Γιώργος Πλουμάκης, ο οποίος είναι ιδιοκτήτης πολυιατρείου στις Γούβες «Ιατρική βοήθεια Κρήτης», αλλά συμμετέχει και στην ιδιωτική κλινική Ιντεκλίνικ.
Ο Γιώργος Πλουμάκης με δήλωση του στην επίσημη σελίδα του ΟΦΗ ofi1925.gr ανέφερε για την συμμετοχή του στην μετοχική σύνθεση της ΠΑΕ ΟΦΗ 1925 ότι «η προσπάθεια που έγινε πέρσι ήταν σημαντική, για αυτό και αποφάσισα να συμμετάσχω και εγώ σε αυτήν. Ωστε να βοηθήσω όσο μπορώ για να βρεθεί ξανά ο ΟΦΗ εκεί που αξίζει να βρίσκεται και το Ηράκλειο να μπορέσει να ξαναβλέπει ποδόσφαιρο υψηλού επιπέδου, όπως είχε συνηθίσει τα προηγούμενα χρόνια».
Ο Γιώργος Πλουμάκης συμμετείχε και στη συνάντηση που είχαν οι μέτοχοι του ΟΦΗ, την Δευτέρα (18/7) στο Βαρδινογιάννειο αθλητικό κέντρο, λίγο πριν την έναρξη της πρώτης προπόνησης.''
