Μία συνάντηση με θέμα τη μεσογειακή διατροφή, τη νηστεία και τη διατροφική παράδοση του τόπου μας οργανώνουν το Βιβλιοπωλείο της Ιεράς Αρχιεπισκοπής Κρήτης και οι Εκδόσεις “Πορφύρα”, με αφορμή την έκδοση «Σαρακοστιανά, Μεσογειακή, νηστίσιμη και χορτοφαγική διατροφή» των Μαριγούλας Κοκκίνου και Γεωργίας Κοφινά.
Η εκδήλωση θα πραγματοποιηθεί αύριο Κυριακή 27 Νοεμβρίου στις 6 το απόγευμα, στο Κέντρο Νεότητας Ενορίας Αγίου Τίτου (Επιμενίδου 3, Ηράκλειο)
Θα μιλήσουν οι:
-Γεωργία Κοφινά, συγγραφέας και σεφ, καθηγήτρια στο Swiss AlpineCenter.
-π. Ηλίας Βολονάκης, πρωτοπρεσβύτερος του Οικουμενικού Θρόνου, τ. προϊστάμενος Ιερού Καθεδρικού Ναού Αγ. Τίτου Ηρακλείου. Θέμα: «Η νηστεία, πανάρχαιος και Θεόσδοτος θεσμός»
-Κων/νος Ντερέκας, ιδιοκτήτης Taste Academy, καθηγητής Τουριστικών Επαγγελμάτων
