Η γιορτή του Φθινοπώρου, το έθιμο του ρακοκάζανου, η παραδοσιακή απόσταξη της τσικουδιάς. Την Κυριακή 1 Οκτωβρίου και ώρα 4:00 το απόγευμα θα πραγματοποιηθεί η 6η Γιορτή τσικουδιάς στον Καράβολα Ηρακλείου.
Παππούδες με τα εγγόνια μας
γονείς με τα παιδιά μας
ας πάμε στον Καράβολα
που βγαίνει η τσικουδιά μας…
… για να ανταμώσουμε όλοι μαζί,
… να βγάλουμε τη φετινή τσικουδιά,
… να θυμηθούμε πώς γινότανε παλιά τα καζανέματα,
… να δοκιμάσουμε τη νέα ρακή με τους ρακομεζέδες,
… να γλεντήσουμε.
Παραγωγή τσικουδιάς,
Συνταγές και Γεύσεις από το Φεστιβάλ Κρητικής Κουζίνας
Ζαχαρωτές μαντινάδες από ¨Τα Μελισσάκια μας¨,
μουσική από τους σπουδαίους
Νίκος Δαμιανός,
Μιχάλης Καλλέργης,
Αντώνης Μαρτσάκης,
Αντώνης & Μιχάλης Φραγκιαδάκης,
Γιάννης Τσουρδαλάκης & Ηλίας Σαββάκης
και χορός από το Λαογραφικό Όμιλο «Λάζαρος & Μανόλης Χνάρης»
Αφιερωμένη στο «Σπίτι των Αγγέλων».
ΕΙΣΟΔΟΣ ΕΛΕΥΘΕΡΗ
