<<Σήμερα είναι τω Βαγιών και τον τρώμε τον κολιό
Μα την άλλη Κυριακή καλιτσούνι και αρνί>>
Στην οικογένειά μου και γενικά στο χωριό μου, όλοι νήστευαν: μικροί και μεγάλοι. Από μικρά μαθαίναμε όλες τις σαρακοστές . Νηστεύαμε και το λάδι τις Τέταρτες και Παρασκευές. Ψωμί, ελίτσες, χλωροκούκια , βραστούς χοχλιούς , λαχανικά . Και κρυφοφαγώματα δεν είχε. Βλέπαμε τα τυριά στην καλαμωτή που ξεραίνονταν αλλά δεν τα αγγίζαμε . Και δεν μας το επέβαλαν οι γονείς μας
Οι περισσότεροι από πίστη τηρούσαμε τα θρησκευτικά μας καθήκοντα. Όταν πια είχαμε αποκάμει από την πείνα, τρώγαμε παραδοσιακά ψάρι την Κυριακή των Βαίων και για να μας ενθαρρύνουν μας έλεγαν το παραπάνω δίστιχο υπενθυμίζοντας ότι σε μια εβδομάδα "φτου ξελευτερία"
ΚΑΡΑΤΑΡΑΚΗ ΜΑΡΙΑ ΦΙΛΟΛΟΓΟΣ
