Άνοιγμα στην κατηγορία του παγωμένου τσαγιού έκανε η Thamma, λανσάροντας στην αγορά 4 νέες γεύσεις, οι οποίες βασίζονται σε βιολογική καλλιέργεια και δεν περιέχουν ζάχαρη και συντηρητικά.
Όπως μαθαίνουμε η νέα σειρά έχει ισχυρό βοτανικό χαρακτήρα και θα είναι διαθέσιμη τόσο στη λιανική όσο και στο χονδρεμπόριο.
Βιολογική αγαύη & βιολογικό μέλι
Συγκεκριμένα τα Thamma organic iced teas είναι τα πρώτα iced teas με βιολογικά κρητικά βότανα, χωρίς συντηρητικά και ζάχαρη με την εταιρεία να χρησιμοποιεί βιολογική αγαύη και βιολογικό κρητικό μέλι. «Με την χρήση μικρής ποσότητας αγαύης και μελιού για αναδεικνύονται τα αρώματα των βοτάνων και να υπάρχει ήπια γλυκύτητα, καθώς κάθε μπουκάλι έχει κάτω από 20 θερμίδες/100ml ή 60 θερμίδες total», επισημαίνει ο Marketing & Business Development Manager της εταιρείας, Στέλιος Εμμ. Δομαζάκης και συμπληρώνει ότι χρησιμοποιούνται μόνο βότανα από ολόκληρα φύλλα και γίνεται κανονική εκχύλιση όπως αυτή που γινόταν στην κουζίνα ενός σπιτιού. «Δεν περιέχουν συμπυκνώματα ή έτοιμα εκχυλίσματα τσαγιού σε σκόνη, ούτε τεχνητές αρωματικές ύλες. Προσέχουμε έτσι ώστε οι ιδιότητες των βοτάνων να έχουν συνεργιστική δράση και μην αλληλοεξουδετερώνονται».
Η νέα σειρά θα κυκλοφορήσει σε γυάλινη ανακυκλώσιμη φιάλη, γεγονός που ενισχύει τον βιολογικό και eco friendly χαρακτήρα των προϊόντων. Οι γεύσεις που περιλαμβάνει είναι:
- Μαύρο τσάι με ροδάκινο
- Πράσινο τσάι με λεμόνι
- Τσάι του βουνού με μέλι και λεμόνι
- Pink grapefruit με λουΐζα και τριαντάφυλλο
Ενδιαφέρον από super market και luxury ξενοδοχεία
Όπως μαθαίνουμε μέσα στον επόμενο μήνα θα υπάρχει παρουσία και των 4 κωδικών στις αλυσίδες retail με τις οποίες συνεργάζεται ήδη η εταιρεία, τόσο για την Κρήτη όσο και για την υπόλοιπη Ελλάδα, ενώ έντονο είναι το ενδιαφέρον τόσο για το iced tea, όσο και τα ζεστά ροφήματα από τα μεγαλύτερα luxury ξενοδοχεία της Κρήτης και της υπόλοιπης Ελλάδας.
Επιπλέον τα προϊόντα θα υπάρχουν και σε ένα ευρύ δίκτυο από café και bar που αναζητούν μία premium και local επιλογή στην κατηγορία του iced tea.
Σημειώνεται ότι θα ακολουθήσει και ολόκληρη σειρά έτοιμων ροφημάτων τσαγιού με βάση τα κρητικά βότανα.
Στόχος η σειρά εμφιαλωμένων ροφημάτων με κρητικά βότανα
Στόχος της Thamma είναι μελλοντικά να αναπτύξει μια πλήρη σειρά εμφιαλωμένων ροφημάτων που να βασίζεται στα κρητικά βότανα. Όπως μας λέει ο κ. Δομαζάκης το τμήμα έρευνας και ανάπτυξης της Thamma δουλεύει στον εμπλουτισμό με νέους κωδικούς, που να είναι έτοιμοι μέχρι τέλος του χρόνου.
"Είναι ένα φυσικό προϊόν και επομένως δεν είναι εύκολο, καθώς επιθυμούμε οι γεύσεις να είναι αυτούσιες και να μην αλληλοεξουδετερώνονται μεταξύ τους", σημείωσε χαρακτηριστικά.
Θέλει ενίσχυση συνεργασιών
Επιδίωξη της οικογένειας Δομαζάκη είναι οι εξαγωγές να ενισχυθούν και με νέες συνεργασίες, επεκτείνοντας παράλληλα το δίκτυο και στην Ελλάδα. Για την ώρα, έχει ξεκινήσει με τη σειρά ζεστών ροφημάτων τις πρώτες εξαγωγές στην Γερμανία και συνεχίζει σε ευρωπαϊκές αγορές, όπως είναι π.χ. η Γαλλία και η Δανία.
Οι κωδικοί
Αξίζει να αναφέρουμε ότι το portfolio της Thamma περιλαμβάνει επτά κωδικούς και στο επόμενο διάστημα σχεδιάζει να λανσάρει βιολογικό κρητικό μέλι με θυμάρι. Πρόκειται για τις εξής γεύσεις:
- Velvet Black Tea: Μαύρο τσάι, χαρούπι, κακάο και σπαθόχορτο
- Ritual Green Tea: Πράσινο τσάι, πιπερόριζα, χαρούπι και κόλιανδρος
- Gentle Evening: Χαμομήλι, μελισσόχορτο, γλυκόριζα και λεμονόχορτο
- Louisa Daring: Λουΐζα, ιβίσκος, πέταλα τριαντάφυλλου, κανέλα και γλυκόριζα
- Cretan Daylight: Τσάι του βουνού, χαρούπι, δίκταμο, κανέλα και κάρδαμο
- Mountain Wild Tea: Τσάι του βουνού
- Pure Chamomile: Χαμομήλι
