Μέχρι και 39% φτάνει η συνολική συμβολή του τουρισμού στην απασχόληση, σύμφωνα με μελέτη του Ινστιτούτου Εργασίας της ΓΣΕΕ, ενώ η άμεση συμβολή (ξενοδοχεία, εστίαση κ.λπ.) εκτιμάται σε ποσοστό 15,5%.
Σύμφωνα με τον Γιώργο Αρετίνη, πρόεδρο του Συνδέσμου Ξενοδοχοϋπαλλήλων ν. Ηρακλείου, στον νομό οι εργαζόμενοι στα ξενοδοχεία φτάνουν τους 13.000 και στην εστίαση περίπου τους 4.000.
Στη μελέτη του Ινστιτούτου διατυπώνεται, πάντως, προβληματισμός για την αδυναμία του τουριστικού κλάδου να κρατήσει την ανεργία στις τουριστικές περιοχές κάτω από τον εθνικό μέσο όρο, αλλά και να την περιορίσει αισθητά, ακόμη και την περίοδο της τουριστική αιχμής, όπως αναφέρει η Καθημερινή.
Ανησυχητικά είναι επίσης για την πορεία των τουριστικών εσόδων τα στοιχεία για τη διάρκεια παραμονής των ξένων επισκεπτών, η οποία μειώνεται διαρκώς από τις 10,7 ημέρες το 2005 σε 6,9 ημέρες το 2016.
Αντίστοιχα μειώθηκε και η μέση δαπάνη από τα 745,7 ευρώ το 2005 στα 470,5 ευρώ το 2016.
