Μετά την τρέλα με το χρωματιστό bagel, η επόμενη πρόταση που θα τρελάνει τους λάτρεις των γλυκών και της ζάχαρης, είναι το τσάι με μαλλί της γριάς! Η εν λόγω λιχουδιά-ρόφημα, σερβίρεται στο καφέ Vivi Lower East Side, της Νέας Υόρκης, μέσα σε ένα όμορφο βαζάκι μαρμελάδας. Μάλιστα, μαζί με το μαλλί της γριάς που βρίσκεται μέσα στο βαζάκι, το κατάστημα σερβίρει και ένα ακόμα μικρότερο δοχείο γεμάτο κρέμα, ενώ σε όλα αυτά προσθέτονται παγωτό και μπισκότα, καραμέλες, αλλά και ένα πολύχρωμο κουτάλι, έτοιμο για να σας βοηθήσει να απολαύσετε αυτό το ντελίριο θερμίδων.
Την έμπνευση αυτού του γλυκού, είχε η Connie Shan, υπεύθυνη της εν λόγω επιχείρισης, η αρχική ιδέα όμως έρχεται από το Χονγκ Κονγκ. Κάθε εβδομάδα, η Shan πουλάει εκατοντάδες από αυτό το τσάι και όπως λέει, ο στόχος του μαγαζιού που εργάζεται είναι ακριβώς αυτός, το να προσφέρει κάτι εντελώς διαφορετικό με βάση ένα κλασσικό προϊόν όπως το τσάι.
Στο Χονγκ Κονγκ, το μαλλί της γριάς προστίθενται σε διάφορα πράγματα, όπως ο καφές.
Πώς όμως φτιάχνεται αυτό το περίεργο ρόφημα και τι γεύση έχει;
