Η Μαρία Εκμεκτσίογλου φτιάχνει pancakes με ταχίνι και πετιμέζι ή σοκολάτα. Υλικά: 200 γρ. γάλα, 1 αυγό, 2 κ.σ. ζάχαρη, 1 βανίλια, 2 κ.σ. λιωμένο βούτυρο, ½ κ.γ αλάτι, 2 φλιτζάνια του καφέ αλεύρι, ½ κ.γ. μπέικιν, βούτυρο για το τηγάνι, μέλι, πετιμέζι, ταχίνι, καρύδια, κανέλα σκόνη. Υλικά για τις σοκολατένιες: 200 γρ. κουβερτούρα, 1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος, 2 μπανάνες.
