Η Μαρία Εκμεκτσίογλου φτιάχνει μπακλαβά γεμιστό με χαλβά. Υλικά: 1 πακέτο φύλο βηρυτού, 750 γρ. χαλβά βανίλια, 400 γρ. καρύδια, 1κ.γ. κανέλα, 300 γρ. βούτυρο φρέσκο. Για το σιρόπι: 1 λίτρο νερό, 1 κιλό ζάχαρη, 1 ξυλάκι κανέλας, 4 γαρύφαλλα, φλούδα από ένα λεμόνι.
