Ο Χρήστος Βέργαδος φτιάχνει λαχταριστό τιραμισού σεμιφρέντο.
Υλικά: 230 γρ τυρί μασκαρπόνε, 450 γρ κρέμα γάλακτος, 250 γρ ζαχαρούχο γάλα, 2 κ.σ. στιγμιαίο καφέ, 100 γρ σαβαγιάρ, Κακάο. Υλικά για το σιρόπι: 200 ml νερό, 100 γρ ζάχαρη, 2 κ σ στιγμιαίο καφέ.