Ο Γιώργος Πορφύρης μαγειρεύει γιουβέτσι με γαρίδες. Υλικά Για την εκτέλεση: 300 γρ. κριθαράκι μέτριο 20 γαρίδες μεγάλες 250ml σάλτσα τομάτας 1 κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο 150μλ κρασί λευκό 1 λίτρο νερό Αλάτι Πιπέρι 1 πρέζα ζάχαρη Ελαιόλαδο Για το σερβίρισμα: 200γρ. τυρί μυζήθρα Μυρωδικά
