Υλικά για τα pancakes:
270 γρ. αλεύρι γ.ο.χ
2 μέτρια αυγά
2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
6 γρ. σόδα
260 ml. γάλα πλήρες
50 γρ. μπέικον
2κ.γ. φρέσκια ρίγανη
60 γρ. βούτυρο λιωμένο
ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι
Υλικά για το σερβίρισμα:
Τριμμένη γραβιέρα
γαλοπούλα
τηγανιτό αυγό
