Υλικά
- 1 1/2 φλ. τσαγιού ζυμαρικά της επιλογής σας
- 3 κ. σ. σάλτσα πέστο
- 1 κ. σ. ελεαιόλαδο
- 1/4 κ. γλ. αλάτι
- 1/4 κ. γλ. σκόρδο ψιλοκομμένο
- 1/8 κ. γλ. πιπέρι
- 1/2 φλ. τσαγιού ντοματίνια
- 1/2 φλ. τσαγιού μπάλες φρέσκιας μοτσαρέλας
- 2 φύλλα βασιλικού ψιλοκομμένα
Εκτέλεση
- Σε μία κατσαρόλα βράστε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.
- Σε ένα μπολ ανακατέψτε την σάλτσα πέστο, το ελαιόλαδο, το αλάτι, το σκόρδο και το μαύρο πιπέρι.
- Προσθέστε τα ζυμαρικά και ανακατέψτε καλά.
- Τέλος, γαρνίρετε με τα ντοματίνια, τη μοτσαρέλα και τα φύλλα φρέσκου βασιλικού.
Πηγή:newsbeast.gr