Η Μαρία Εκμεκτσίογλου μαγειρεύει πίτα κανταΐφι με πιπεριές, παρμεζάνα και μπέικον. Υλικά: 1 κιλό κανταΐφι, 200 γρ. μπέικον, 250 γρ. παρμεζάνα, 500 γρ. γάλα, 4 πιπεριές κέρατο, 3 πιπεριές κόκκινες φλωρίνης, 100 γρ. βούτυρο φρέσκο, 1 αυγό, αλάτι, πιπέρι, μοσχοκάρυδο.
