Τι καλύτερο από το να ετοιμάσετε γευστικότατα wraps από αραβική πίτα και να τα γεμίσετε με υλικά της αρεσκείας σας. Μπορείτε να πειραματιστείτε συνδυάζονταςμια πρωτεϊνη, λαχανικά και ντρέσινγκ, ή να δοκιμάσετε αυτές τις δυο δοκιμασμένες συνταγές που σας προτείνουμε.
BLT με Κοτόπουλο
Για 4 μεγάλα wraps θα χρειαστούμε:
- 8 φύλλα μαρούλι, ψιλοκομμένα
- 8 φέτες μπέικον, ξεροψημένο
- 3 κούπες φιλέτο κοτόπουλο, ψημένο και ψιλοκομμένο
- 2 τομάτες, κομμένες σε κυβάκια
- 1 κούπα τριμμένο τυρί παρμεζάνα ή κάποιο άλλο τυρί της αρεσκείας μας
- 4 μεγάλες τορτίγιες
Ντρέσινγκ:
- 1/2 κούπα μαγιονέζα
- 1/4 κούπα γάλα
- 2 κ.σ. ξύδι
- 1/2 κ.γ. αλάτι
- 2 κ.σ. ζάχαρη
Πάμε να τα ετοιμάσουμε:
- Ανακατεύουμε όλα τα υλικά για το ντρέσινγκ ωσότου ομογενοποιηθούν κ αποκτήσουν κρεμώδη υφή. Αποθηκεύουμε σε ένα βαζάκι και τοποθετούμε στο ψυγείο.
- Στην κάθε απλωμένη τορτίγια τοποθετούμε μαρούλι, μπέικον, κοτόπουλο, τομάτες και παρμεζάνα.
- Ρίχνουμε λίγο ντρέσινγκ από πάνω και τυλίγουμε.
Τόνος με αβοκάντο
Για 4 μεγάλα wraps θα χρειαστούμε:
- 140-160 γρ. τόνος κονσέρβα
- 1 αβοκάντο
- 2 κ.σ. σιράτσα σως (αν το θέλετε πικάντικο)
- 1 κ.σ. μουστάρδα ντιζόν
- 2-3 κ.σ. σέλερι, ψιλοκομμένο
- 2 κ.σ. κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
- 6-8 φύλλα μαρουλιού
- 1 κούπα καρότο, τριμμένο ή κομμένο σε στικς
- 4 μεγάλες τορτίγιες
- αλάτοπίπερο
Πάμε να τα ετοιμάσουμε:
- Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τον τόνο με το αβοκάντο μέχρι να ομογενοποιηθούν. Στη συνέχεια προσθέτουμε στο μίγμα όλα τα υλικά εκτός από το καρότο και το μαρούλι.
- Στην κάθε απλωμένη τορτίγια τοποθετούμε με τη σειρά, μαρούλι, καρότο και το μίγμα με τον τόνο. Τυλίγουμε.
Συμβουλή: Διατηρήστε τα wraps για λίγο στο ψυγείο ή ετοιμάστε τα από το προηγούμενο βράδυ και πάρτε τα μαζί σας στην παραλία.
