Κρασί από κάναβη στο Μπορντό

Για πρώτη φορά στη Γαλλία, ένας επιχειρηματίας από το Μπορντό ανέλαβε το ρίσκο της παραγωγής ενός χαλαρωτικού και αμφιλεγόμενου κρασιού που προέρχεται από την κάνναβη.

Ο συγκεκριμένος οίνος ονομάζεται Burdi W και παρουσιάζεται ως «εορταστικό κρασί απεριτίφ» με σκοπό να σπάσει τους «παραδοσιακούς κώδικες».

 

Μετά το πράσινο φως από το δικαστήριο της Ευρωπαϊκής Ένωσης το οποίο ενέκρινε αυτό τον τύπο κρασιού στη Γαλλία, τον περασμένο Νοέμβριο, η παραγωγή έχει ήδη ξεκινήσει.

Το κρασί κάνναβης υπάρχει ήδη στην Ισπανία και τις Ηνωμένες Πολιτείες. Με το μπουκάλι του να πωλείται για 34 ευρώ, ο παραγωγός στοχεύει σε νέες αγορές.

Έχει ήδη λάβει παραγγελίες από την Κολομβία, το Ισραήλ και το Μεξικό, όπου η εικόνα του κρασιού από τις καλλιέργειες του Μπορντό είναι εξαιρετικά δημοφιλής.