Ο Βασίλης Καλλίδης ετοιμάζει φιλετάκια από μπούτι κοτόπουλου με σόγια σως και τζίντζερ.
Υλικά: 3 φιλέτα κοτόπουλου σε μπαστουνάκια, 1/2φλ. σόγια σος, 1 «δάχτυλο» τζίντζερ ψιλοκομμένο, 2σκ. σκόρδο ψιλοκομμένες, 5-6κ.σ. σπορέλαιο, 1κ.γλ. κορν φλάουρ, χυμός από 1 λάιμ, μαύρο πιπέρι
Υλικά για τα λαχανικά: 1 πιπεριά σε χοντρά κομμάτια, 1 καρότο σε μπαστουνάκια, 2 κολοκύθια σε μπαστουνάκια, 1φλ. φασολάκια, 1 κρεμμύδι σε φετάκια, 4-5 κρεμμυδάκια φρέσκα σε φετάκια, 1 «δάχτυλο» τζίντζερ, ψιλοκομμένο, 2 σκελίδες σκόρδο σε φετάκια, 1/2φλ. σόγια σος, 5-6κ.σπορέλαιο
