Τρεις γενιές «Κρητικός Φούρνος Daily»: Η ιστορία της οικογένειας Νικολιδάκη που έχει αναθρέψει γενιές!

Η νέα προσθήκη της σειράς ντοκιμαντέρ «Οι Πρωταγωνιστές της Κρήτης», αναδεικνύει την ιστορία ενός από τους πιο αυθεντικούς εκπροσώπους της κρητικής επιχειρηματικότητας: τον Κρητικό Φούρνο Daily και την οικογένεια Νικολιδάκη. Το ντοκιμαντέρ αφηγείται το ταξίδι τριών γενεών, από τον παππού που ξεκίνησε την επιχείρηση χωρίς κεφάλαιο, αλλά με αφοσίωση και εργατικότητα, μέχρι την καθιέρωση της εταιρείας ως σημείο αναφοράς για την κρητική παράδοση και γεύση.

Ο παππούς της οικογένειας κ. Στέλιος Νικολιδάκης , παρά τις αντίξοες συνθήκες και την έλλειψη οικονομικών πόρων, κατάφερε να ιδρύσει τον πρώτο φούρνο. Με υπομονή, σκληρή δουλειά και πίστη στις αξίες του, έθεσε τις βάσεις για μια επιχείρηση που έμελλε να συνεχίσει το έργο του και να εξελιχθεί μέσα από τα χέρια των παιδιών και των εγγονιών του. Αυτή η πορεία από τις δυσκολίες στην επιτυχία, από τα πρώτα ζυμώματα στην αναγνώριση, είναι η  ιστορία του Κρητικού Φούρνου Daily.

Με στόχο να αναδείξει τον ανθρώπινο παράγοντα πίσω από το brand, το ντοκιμαντέρ προσκαλεί τους θεατές να γνωρίσουν από κοντά τους ανθρώπους της οικογένειας Νικολιδάκη. Τα μαθήματα ζωής που πέρασαν από γενιά σε γενιά, τη σημασία της διατήρησης της παράδοσης και το ρόλο της οικογένειας στην εδραίωση του Κρητικού Φούρνου. Μέσα από αναμνήσεις και καθοριστικές στιγμές αποκαλύπτονται οι προσπάθειες και οι αξίες που διαμόρφωσαν μια οικογενειακή επιχείρηση σε πρότυπο.

Παρακολουθείστε το ντοκιμαντέρ για να ανακαλύψετε το ταξίδι του Κρητικού Φούρνου Daily και της οικογένειας που τον δημιούργησε με αγάπη και πάθος για την κρητική παράδοση!