Τι σχέση έχει ο Ελευθέριος Βενιζέλος με τα καζάνια της Κρήτης;

Δεν είναι μία απλή διαδικασία απόσταξης, είναι μυσταγωγία!

Στην Κρήτη, κάθε χρόνο από 1η Οκτωβρίου ως τέλος Νοεμβρίου, έχουν την τιμητική τους τα καζάνια. Τα συναντάς σε πολλές περιοχές του νησιού που «ζωντανεύουν» μόνο τους «καζανάρηδες» μήνες.

Η ιστορία τους

Ήταν το μακρινό 1920, όταν ο Ελευθέριος Βενιζέλος θεσμοθέτησε το έθιμο του ρακοκάζανου. Τότε, δόθηκαν και οι πρώτες ειδικές άδειες σε αγρότες με στόχο την οικονομική ενίσχυσή τους μέσα από την παραγωγή τσικουδιάς.

Διαβάστε περισσότερα στο Discovercrete.com.