ΚΡΗΤΗ
Ποιες θα είναι οι τιμές στο αρνί το Πάσχα - Κάλεσμα των κρεοπωλών για παραγγελίες
Ακριβότερα και λιγότερα τα φετινά αρνιά στην Κρήτη
Κάθε... πέρυσι και φθηνότερα, αγοράζουν πια οι καταναλωτές το κρέας, "συνήθεια" που ούτε και φέτος θα αλλάξει...
Στο πλαίσιο συνέντευξης Τύπου που παραχώρησαν την Παρασκευή (11/4)ο πρόεδρος του Συνδέσμου Κρεοπωλών Ν. Ηρακλείου, Λευτέρης Ντουράκης, ο Αντιπρόεδρος, Μιχάλης Βερτούδος, ο Αναπληρωτής Αντιπρόεδρος, Κυριάκος Δημητρίου και ο Ταμίας, Νίκος Γκιαουράκης, αναφέρθηκαν στους λόγους που οδήγησαν στη φετινή τιμή του Κρητικού αρνιού και απηύθυναν κάλεσμα στους πολίτες να προγραμματίσουν έγκαιρα τις αγορές τους.
Όπως είπαν, ήδη, άρχισαν οι παραγγελίες, ενώ η κίνηση, παραδοσιακά, κορυφώνεται τη Μεγάλη Εβδομάδα, οπότε και αναμένουν αυξημένο αγοραστικό ενδιαφέρον, σε κάθε περίπτωση, όμως, όχι όπως άλλες χρονιές.
Όπως δήλωσε ο κ. Ντουράκης, φέτος το αρνάκι γάλακτος θα είναι ακριβότερα κατά περίπου 2 ευρώ, σε σύγκριση με τα 13,90 - 14,50 πέρυσι, φθάνοντας (το ολόκληρο) στα 14,5-15,5 ευρώ το κιλό και χωρίς κεφάλι και συκώτι, θα πωλείται ακριβότερο κατά περίπου ένα ευρώ.
Πού θα "κλείσει" η τιμή για το Πασχαλινό αρνί - Ελεύθερα πλέον η διακίνηση ζώων
Ο κ. Βερτούδος κάλεσε τους καταναλωτές να αναλογιστούν τι κρέας θέλουν και έγκαιρα να κάνουν τον προγραμματισμό τους. " Να σκεφτούν οι Ηρακλειώτες τι κρέας θα αγοράσουν, δεν είναι όλα το ίδιο. Λέμε αρνάκι Κρήτης, ντόπιο, αλλά τί αρνί θέλουν; Πρέπει να το ξεκαθαρίσουν πριν αγοράσουν", τόνισε και σημείωσε ότι μέχρι τη Μ. Τρίτη θα πρέπει να γίνουν οι παραγγελίες, διαφορετικά μετά οι ποσότητες θα είναι πιο περιορισμένες.
Ο κ. Ντουράκης ξεκαθάρισε ότι οι τιμές φέτος είναι πιο αυξημένες για πολλούς λόγους, όπως το γεγονός ότι τα ζώα είναι λιγότερα και η ζήτηση μεγάλη.
Επίσης, αναφέρθηκε ότι πρόβλημα δημιουργεί στον κλάδο και το γεγονός ότι φέτος συμπίπτει το Πάσχα με αυτό των Καθολικών, οπότε πολλά αρνιά "ταξίδεψαν" στις αγορές του εξωτερικού.
Ωστόσο, σύσσωμη η Διοίκηση του Συνδέσμου έκανε σαφές ότι επάρκεια σε ντόπιο κρέας υπάρχει, ενώ ο κ. Ντουράκης μίλησε για αγώνα των συναδέλφων του να έχουν όλοι ντόπιο κρέας. "Έχουμε αποδείξει και με την πανώλη, πρόσφατα, ότι μπαίνουμε μπροστά. Και τότε είπαμε ότι εμείς δεν έχουμε ντόπιο κρέας στα μαγαζιά μας. Τώρα και πάλι λέμε ότι είμαστε εδώ", σημείωσε με νόημα, ξεκαθαρίζοντας ότι οι κρεοπώλες αγοράζουν το ντόπιο αρνάκι στα 11 ευρώ περίπου, δηλαδή το περιθώριο κέρδους τους είναι πολύ μικρό.
Κατά τα άλλα, όπως τονίστηκε, το χοιρινό πωλείται όπως και πέρυσι στις ίδιες πάνω κάτω τιμές, το κατσικάκι στα 13,40 ευρώ από 12,90 πέρυσι, το κοκορέτσι από 10,90 πέρυσι στα 11,90 φέτος, η σεβνταλιά περίπου στα 9 ευρώ το κιλό και τα γαρδουμπάκια από 9,50 - 11 ευρώ.
