H The Art Of Cocktail συνεχίζοντας την διοργάνωση επαγγελματικών σεμιναριων για bartenders με καταξιωμένους επαγγελματίες του χώρου απο την Ελλάδα και το εξωτερικό παρουσιάζει τον Simone Caporale. O Simone Caporale ειναι απο τους σημαντικότερους bartenders παγκοσμίως τα τελευταία χρόνια. Δουλεύοντας για πέντε χρόνια στο Artesian bar του Λονδινου ενός bar που για τέσσερις συνεχόμενα χρονιές ψηφιζόταν ως το καλύτερο bar του κόσμου από το www.worlds50bestbars.com . Το Artesian κατέκτησε επίσης τους τίτλους Best International Cocktail Bar, World’s Best Bar , World’s Best Bar Team, World’s Best Hotel Bar and World’s Best Cocktail Menu. Ο Simone Caporale ψηφίστηκε το 2014 καλύτερος bartender του κόσμου απο το Tales of the cocktails.
Στο Ηρακλειο στης 12 Δεκέμβριου ο Simone Caporale θα παρουσιασει το masterclass " Make up and break up " αναλύοντας την φιλοσοφία του για το σύγχρονο bartending και της τάσεις των cocktails στη μέρες μας. Θα αναπτύξει θέματα που απασχολούν κάθε σύγχρονο bar , όπως ομαδικότητα, πειθαρχεια, δημιουργικότητα, νέα ύλικα, νέες τεχνικές, κ.α. παρουσιάζοντας τον τροπο σκέψης και δουλειάς του. Το masterclass απευθηνεται σε bartenders, F & B managers, ιδιοκτήτες bar - cafe, σερβιτόρους και γενικά στους άνθρωπος που εργάζονται στην εστίαση ανεξαρτήτως επαγγελματικής πείρας.
Κόστος και δηλώσεις συμμετοχής στο www.theartofcocktail.com , θα δωθεί βεβαίωση παρακολούθησης. Τέλος κατα της διάρκεια του masterclass θα γίνει στους συμμετέχοντες η πρώτη παρουσιαση και γευστική δόκιμη στην Ελλάδα της σειράς κουβανεζικων ρουμι Santiago de cuba.
Διοργάνωση www.theartofcocktail.com
Facebook / The Art Of Cocktail
