Οργάνωση Μελισσοσμηνών ή/& Μελισσοκόμων

Την Κυριακή, 5 Δεκ 2021, στις 13.00 στο Στάδιο Ειρήνης & Φιλίας, στο 12^ο Συνέδριο Ελληνικού Μελιού & Προϊόντων Μέλισσας θα προσπαθήσουν αν προσεγγίσουν το θέμα: «Οργάνωση Μελισσοσμηνών ή/& Μελισσοκόμων» ο κ Δημήτριος Μιχαηλίδης (συγγραφέας, δημόσια γράφων, ΑγροΝέα) και η κα Μάγδα Κοντογιάννη (Κτηνοτρόφος, περιαστικής κτηνοτροφίας, Μενίδι) και για όσους δεν μπορούν φυσικά, στο https://www.youtube.com/watch?v=jmL1kWuaC-I. 

Το 12^ο Συνέδριο Ελληνικού Μελιού & Προϊόντων Μέλισσας συγκεντρώνει το ενδιαφέρον κάθε ενός και κάθε μιας που ενδιαφέρεται για την μέλισσα και το μέλι στο www.greekhoneyfestival.gr. Εκεί ανάμεσα στα πάρα πολλά ενδιαφέροντα θέματα, εντοπίσαμε:

ΣΑΒΒΑΤΟ, 4 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2021

• «Τεχνητό Μέλι που δεν προέρχεται από μέλισσες, κυκλοφορεί από το Δεκ 2020 στις Ασιατικές Αγορές»
• «Η Διαδρομή του Ελληνικού Μελιού τα τελευταία 50 χρόνια… με το βλέμμα του Συσκευαστή»
• «Υπάρχει μέλλον για την Ελληνική μελισσοκομία; Τι την εμποδίζει για μια ανοδική πορεία»
• «Η αναγεννητική μελισσοκομία, από τη Θεωρία στην Πράξη
• «Επιστήμη των πολιτών και πως τη χρησιμοποιούμε στη μελισσοκομία –Το πρόγραμμα INSIGNIA»
• «Ανάδειξη της ποιότητας & αυθεντικότητας του ελληνικού μελιού, Μελέτη του πτητικού κλάσματος και των αρωματικών ενώσεων ως ένας βασικός δείκτης προώθησης»
• «Ποιοτικός Έλεγχος Μελιού: Νοθεία και Φυσικές Αποκλίσεις»
• «Βελτιστοποίηση Μελισσοκομικών Πρακτικών για τη Μείωση του Μικροβιακού Φορτίου της Νωπής Γύρης»
• «Επίδραση της τροφοδότησης των Μελισσιών στο Μεταβολομικό Προφίλ του Βασιλικού Πολτού»
• «Αντιμικροβιακή δράση αμιγών κατηγοριών μελιού έναντι των παθογόνων Pseudomonas Syringae & Paenibacillus Larvae και συσχέτιση της με το υδατανθρακικό τους προφίλ»
• «Ποια είναι η βιοδραστικότητα του Ελληνικού Μελισσόψωμου»
• «Μελετώντας την ποιότητα πρόπολης, γύρης & Βασιλικού Πολτού στον “Παράδεισo” της Φυτικής Βιοποικιλότητας των Πρεσπών»
• «Μέλι και πρόπολη Σαμοθράκης. Αντιοξειδωτική δράση, Πολυφαινολικό φορτίο και Αντιμικροβιακή δράση κατά Τροφιμογενών παθογόνων βακτηρίων»
• «Εξέταση Μελισσοκομικών Δειγμάτων από όλη τη Χώρα: Ερευνητική δραστηριότητα του Εργαστηρίου Τοξικολογικού Ελέγχου Γεωργικών Φαρμάκων του Μπενακείου Φυτοπαθολογικού Ινστιτούτου στο τομέα της μελισσοκομίας»
• «Καραμελόχρωμα στο Μέλι: Γιατί προκαλεί ανησυχία και πως ανιχνεύεται»
• «Διεγερτικά & αντιβιοτικά στο Μέλι. Ανακλήσεις σε Ελλάδα & Ευρ. Ένωση»

ΚΥΡΙΑΚΗ 5 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2021

• «Βιωσιμότητα και Μελισσοκομία: η αρχή μιας συζήτησης»
• «Βασιλικός πολτός. Μύθος ή Πραγματικότητα;»
• «Τα Ελληνικά Μελισσοκόφινα»
• «Δασικές πυρκαγιές & μελισσοκομία: Έννοιες συμβατές; Προτεινόμενες δράσεις για την ανάκαμψη της μελισσοκομίας σε καμένες περιοχές: Η περίπτωση της Βόρειας Εύβοιας»
• «Η Εξάχνωση του Οξαλικού Οξέος», και στο κλείσιμο του 12^ου Συνεδρίου
• «Οργάνωση Μελισσοσμηνών ή/& ... Μελισσοκόμων»

20 Μαϊ είναι η Παγκόσμια Ημέρα Μέλισσας

Οι μέλισσες εμφανίστηκαν στη γη, λένε, πριν από 80 εκατομμύρια χρόνια. H μέλισσα είναι κοινωνικό έντομο και ζει σε πολυάριθμες, καλά οργανωμένες κοινωνίες τα μελίσσια. Μια μέλισσα μόνη της δεν μπορεί να ζήσει περισσότερο από λίγες ώρες ή μέρες. Έτσι ζουν πολλές μαζί, δημιουργούν κοινωνίες, τα μελισσοσμήνη, όπου μέσα σε αυτά, κάθε άτομο είναι επιφορτισμένο με συγκεκριμένες εργασίες. Όμως, όλες μαζί έχουν ένα και μονό σκοπό, τη βιωσιμότητα και εξέλιξη του μελισσιού. Υπάρχουν Εργάτριες μέλισσες, Καθαρίστριες μέλισσες, Παραμάνες μέλισσες, Μέλισσες αρχιτέκτονες, Μέλισσες αποθηκάριοι, Αερίστριες μέλισσες, Μέλισσες φρουροί, Συλλέκτριες μέλισσες κλπ κλπ κλπ Όλες με την οργάνωση της Βασίλισσας και βέβαια έχουν και διαδικασίες αντικατάστασης της βασίλισσας. 

2 Ιουλ είναι η Παγκόσμια Ημέρα Συνεργατισμού και το Παγκόσμιο Συνέδριο του Συνεργατισμού γίνεται αυτές τις ημέρες (1-3 Δεκ 2021) στην Σεούλ, Κορέας.

Μια κοινωνία ανθρώπων χαρακτηρίζεται από την εμπιστοσύνη μεταξύ των μελών και την διάθεση για αλληλοβοήθεια των συγκατοίκων ενός τόπου. Ένας τόπος έχει (1) κοινά γεωγραφικά χαρακτηριστικά, (2) κοινά πολιτιστικά χαρακτηριστικά και (3) πίστη ότι έχουν όλοι οι συγκάτοικοι κοινό μέλλον. 

Για την ικανοποίηση των αναγκών των συγκατοίκων μπορεί να οργανωθεί επιχειρηματικά ο δημόσιος τομέας, με τους Δήμους, τις Περιφέρειες & τα Υπουργεία ή ο ιδιωτικός τομέας αποβλέποντας κυρίως στο ιδιωτικό κέρδος & οι ίδιοι οι συγκάτοικοι σύμφωνα με τον Ορισμό, τις Αξίες, τις Αρχές και τούς Άξονες της συνεταιριστικής κοινωνικής οικονομίας. 

Το ανθρώπινο «τοπικό μελίσσι», όχι το παγκόσμιο, λέγεται ΣΥΝΕΡΓΑΤΙΣΜΟΣ (ελληνιστί ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΣ) και ίσως αξίζει να ξανα-τονίσουμε μερικά από τα σημαντικά του στοιχεία, όπως ο ΟΡΙΣΜΟΣ, οι ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΤΙΚΕΣ ΑΞΙΕΣ (VALUES), οι ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΤΙΚΕΣ ΑΡΧΕΣ (PRINCIPLES) και οι ΑΞΟΝΕΣ της ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΤΙΚΗΣ ΚΟΙΝΩΝΙΚΗΣ ΠΟΛΙΤΙΚΗΣ. Στους συνεταιρισμούς τα μέλη είναι ιδιοκτήτες, διευθύνοντες και ταυτόχρονα πελάτες. Οι συνεταιρισμοί είναι επιχειρήσεις για να πετύχουν την ικανοποίηση των αναγκών των μελών τους και την ευημερία όλων των μελών τους, που συμπίπτει να είναι τα μέλη της τοπικής κοινότητας. 

Και το ερώτημα που προκύπτει αβίαστα είναι: Γιατί δεν οργανώνονται σε συνεταιριστικές επιχειρήσεις οι μελισσοκόμοι, οι οποίοι μάλιστα έχουν μπροστά τους καθημερινά το μεγαλείο της λειτουργίας του μελισσοσμήνους, της κυψέλης? 

Ο κ Δημήτρης Μιχαηλίδης (ΑγροΝέα) και η κα Μάγδα Κοντογιάννη (κτηνοτρόφος) προσκαλούν σε ραντεβού για κοινό προβληματισμό στο 12ο Συνέδριο Μελιού στο Στάδιο Ειρήνης & Φιλίας (Πειραιάς) στις 5 Δεκ 2021, στις 13.00 στην «Οργάνωση Μελισσοσμηνών ή/& Μελισσοκόμων» και διαδικτυακά στο https://www.youtube.com/watch?v=jmL1kWuaC-I.