Διευκρινίσεις ΕΦΕΤ για τις οδηγίες προς τους καταναλωτές κατά την πασχαλινή περίοδο

Ανακοίνωση εξέδωσε σήμερα ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων, με αφορμή δημοσιεύματα που έλαβαν χώρα το τελευταίο διήμερο σε σχέση με στην ενημέρωση των καταναλωτών για την περίοδο του Πάσχα.

Στην ανακοίνωσή του ο ΕΦΕΤ, μεταξύ άλλων, επαναλαμβάνει ότι «το κάθε σφάγιο αμνοεριφίου, οφείλει να φέρει σήμανση καταλληλότητας (οβάλ σφραγίδα χρώματος λαμπρού κυανού, GR, κωδικό σφαγείου και τα αρχικά Ε.Ε.), η οποία τίθεται υπό την εποπτεία του επίσημου κτηνιάτρου. Αυτό αποδεικνύει ότι το σφάγιο έχει ελεγχθεί και είναι κατάλληλο για κατανάλωση».

Όπως αναφέρει ο ΕΦΕΤ, «σύμφωνα με την Ευρωπαϊκή νομοθεσία, πρέπει υποχρεωτικά να αναγράφεται πάνω στο σφάγιο η χώρα εκτροφής του ζώου για τα αμνοερίφια που σφάζονται σε ηλικία μικρότερη των 6 μηνών και έχουν εκτραφεί σε άλλο κράτος μέλος της ΕΕ. 'Αρα, κανένα θέμα νομιμοποίησης ή ελληνοποίησης δεν τίθεται καθότι οι ελεγκτικοί μηχανισμοί εφαρμόζουν απαρέγκλιτα και ελέγχουν την τήρηση της ισχύουσας νομοθεσίας».

Συμπληρωματικά αναφέρει ότι με βάση τους καθολικούς ελέγχους που διενεργήθηκαν εφέτος, την περίοδο του Πάσχα εισήχθησαν 54.000 αμνοερίφια έναντι περίπου 110.000 αμνοεριφίων που εισήχθησαν πέρυσι την αντίστοιχη περίοδο.