Πως να φτιάξετε τρουφάκια από τους κουραμπιέδες που περίσσεψαν τις γιορτές

Βήμα 1

Θρυμματίστε τους κουραμπιέδες σε ένα μεγάλο μπολ.

Βήμα 2

Προσθέστε το κακάο και λιώστε τη μαργαρίνη σε μπεν μαρί ή στο φούρνο μικροκυμάτων.

Βήμα 3

Ρίξτε στη λιωμένη μαργαρίνη την κουβερτούρα και ανακατέψτε να λιώσει.

Βήμα 4

Περιχύστε το μείγμα στους θρυμματισμένους κουραμπιέδες και ανακατέψτε με τα χέρια ή ένα κουτάλι.

Βήμα 5

Αφήστε το μείγμα για μισή ώρα στο ψυγείο και πλάστε σε μικρές μπαλίτσες. Πασπαλίστε με τρούφα, ινδοκάρυδο, κακάο, ή ό,τι άλλη επικάλυψη επιθυμείτε.