Παστίτσιο με μπεσαμέλ πατάτας
Υλικά
500γρ ζυμαρικά για παστίτσιο
700γρ κιμά βοδινό
300γρ κιμά χοιρινό
400γρ κονκασέ
2 κρεμμύδια
2 στικ σέλερι
1 καρότο
100ml κρασί λευκό
2κσ σκόρδο
1 στικ κανέλας
3 μπαχάρια
Για τη μπεσαμέλ
1 κιλό πατάτες
1 λίτρο γάλα
400γρ φέτα
100γρ γραβιέρα
100γρ βούτυρο
Αλάτι
Πιπέρι
Μοσχοκάρυδο
