Ο Πέτρος Συρίγος ετοιμάζει noodles με χοιρινό ψαρονέφρι, πιπεριές και σόγια!
Για τη συνταγή θα χρειαστείτε:
2 κ.τ.σ. σάλτσα σόγιας
2 κ.τ.σ. κέτσαπ
2 κ.τ.σ. μέλι
1 κ.τ.σ. τριμμένο τζίντζερ
3 κ.τ.σ. ηλιέλαιο
1 σκ. σκόρδο
1 μέτριο λευκό κρεμμύδι
500 γρ. χοιρινό φιλέτο
1 αυγό
1 κ.σ. κορν φλάουρ
140 γρ. μεσαία noodles αυγού
2 κ.τ.γ. σησαμέλαιο
175 γρ. πακέτο baby γλυκό καλαμπόκι
90 γρ. φασολάκια κατεψυγμένα
3 μικρές πολύχρωμες πιπεριές
1 μέτριο καρότο
Κρεμμυδάκι φρέσκο
Στο βίντεο που ακολουθεί δείτε χρήσιμα tips για την εκτέλεση:
Glomex Video
