Ο Πέτρος Συρίγος ετοιμάζει κοτόπουλο με λαχανικά και σάλτσα γιαουρτιού!
Για τη συνταγή θα χρειαστούμε:
- 3 στήθη κοτόπουλο
- 2 λευκά κρεμμύδια
- 2 πιπεριές κόκκινες Φλωρίνης
- 2 πράσινες πιπεριές
- 2 κολοκυθάκια
- 1 μελιτζάνα
- 100 ml λευκό κρασί
- 1 σκ. σκόρδο - 15 τοματίνια
- 1 κ.τ.σ. μουστάρδα - 200 γρ. γιαούρτι
- αλάτι, πιπέρι
- ελαιόλαδο, βούτυρο
