Κοτόπουλο λεμονάτο με θυμάρι από τον Π. Συρίγο

Ο Πέτρος Συρίγος ετοιμάζει κοτόπουλο λεμονάτο με θυμάρι!

Για τη συνταγή θα χρειαστούμε:

1 κοτόπουλο περίπου 1300 γρ.

3 κ.τ.σ. αλεύρι

1 λευκό κρεμμύδι

3 σκ. σκόρδο

2 κ.τ.σ. βούτυρο

100 ml λευκό κρασί

350 ml ζωμό κοτόπουλου

2 λεμόνια (τον χυμό τους)

Ελαιόλαδο

Μουστάρδα

1 κ.τ.σ. μέλι

5 κλωναράκια θυμάρι ή ρίγανη

Αλάτι και μαύρο πιπέρι

Δείτε στο βίντεο που ακολουθεί την εκτέλεση της συνταγής: