Γλυκά πιτάκια με μανούρι και αρωματικό μέλι

Υλικά Για τη ζύμη: 250 γρ. αλεύρι, 1/2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ, 150ml γάλα, 30γρ βούτυρο, 1/2 κ.γ. αλάτι

Για τη γέμιση: 200 γρ. μανούρι, 150 γρ. πηχτόγαλο, 1 κ.γ. βανίλια, 2 κ.σ. μέλι, 1 αβγό